Durante esse curso, o grupo faz uma receita junto ou individualmente. Todos os participantes se envolvem em sua elaboração.

 

A aula em grupo pode durar 2 ou 3 horas, dependendo da receita escolhida, e reunir de 4 a 8 pessoas no máximo**.

 

Um curso de 3 horas possibilita a descoberta dos segredos da receita e a participação ativa de todos.

 

Eu forneço os ingredientes necessários. Para que você possa facilmente repetir cada receita, prefiro usar seu próprio equipamento (é possivel que eu empreste, sem custo adicional, o equipamento em caso de extrema necessidade).

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O curso em grupo tem o objetivo de proporcionar um momento agradávelentre amigos.

 

Explicarei os conceitos básicos e as técnicas profissionais necessárias adaptadas a uma cozinha e aos equipamentos clássicos. 

 

Você receberá uma ficha de receita (ou mais)

 

O curso em grupo de confeitaria é feito assim:

• Apresentação e explicação da sobremesa, da receita e dos produtos.

• Análise das fichas de receita.

• Preparação da sobremesa do começo ao fim por você.

• Apresentação e decoração da sobremesa.

• Fim do curso, revisão dos pontos mais importantes e das dicas dadas ao longo do curso.

 

Dar um Cartão-presente

Especial Despedida de solteiro

 

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